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（中央社記者蕭博陽南投縣13日電）為讓戀人度過浪漫情人節，日月潭飯店業者推出「情人花宴」套餐，每道料理都用花入菜，伴著遠眺美麗湖景，留下兩人回憶。

歡慶西洋情人節，一家知名溫泉酒店業者14日到3月14日推出「情人花宴」，由西餐行政主廚白家豪設計，每道餐點用花入菜、以花命名，採每天限量預訂，讓情人在頂樓Sky Lounge品嚐佳餚，伴著夕陽西下，眺望日月潭湖光山色，享受兩人之間的浪漫。

業者表示，「蝶豆花氣泡酒」為紫色調氣泡酒，當食用花破冰融化，釋出花香氣味，讓這杯開胃酒更引人入勝；「情海花園」菜如其名，亮麗的盤飾配色，搭配北海道紫海膽、帝王蟹、俄羅斯香料，清新滋味如置身歐風花園。

還有「碟瓜花塘」以富含水分的埔里綠色飛碟瓜，搭配龍蝦熬煮湯底，放著半生熟的水波蛋，食用時輕劃破蛋液，與龍蝦湯入口，濃郁口感象徵感情濃厚；主菜「羅馬花魚」以少見的羅馬花椰菜搭配日月潭頭社的粟子南瓜製成配菜與沾醬，旬魚則挑選油脂豐富、香氣十足的背鰭部位，再以帕瑪火腿裹住鮮美魚肉。

業者表示，「高粱花龍」以橄欖油炒高粱米，倒入雞高湯，再與西班牙番紅花同煮後，取出熟米，搭配炸軟殼龍蝦、大量熟成乾乳酪，製作費工。還有黑和牛搭配法國鹽之花佐味的「鹽之花牛」，最後以「蘋果花派」為約會留下完美回憶。1060213

鉅亨網新聞中心

和訊網消息2月3日凌晨，COMEX4月黃金期貨收漲11.10美元，漲幅0.9%，報1219.40美元/盎司，創2016年11月中期以來收盤新高。

黃金上漲受益於，新一波美元拋售，因2月2日美聯儲公開市場委員會發布了被看做是缺乏鷹派意味的政策聲明，以及想從聲明中覓得3月加息行動線索的投資者感到失望。美聯儲缺乏鷹派的立場引發本已因特朗普對匯率的評論處於不利地位的美元，出現又一波急速下跌。

另外，地緣政治的緊張局勢也助長了金價的上升。伊朗周三證實稱，該國已試射一枚新的彈道導彈，此消息引發美國總統特朗普的國家安全顧問弗林的強硬回應。

有分析師認為，美元的走弱是驅動黃金上漲的主要因素，同時還有對政治風險的擔憂。自2015年與六大國簽署核協議以來，伊朗進行了多次彈道導彈試射，但最新的這次試射是特朗普入主白宮後的首次。周五將公布非農數據，非農數據是美國經濟健康的晴雨表，可以更仔細地觀察美國經濟增長是否足以支撐更多的加息，預計數據變化不大。

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